La Ruta del Agua es una ruta circular de 14 kilómetros que discurre señalizado como PR-AS-17, y que tiene como eje en la mayor parte del recorrido al río Turía. No es necesaria ninguna preparación física especial, pues se trata de un tranquilo paseo en un entorno verde, fresco y virginal. Encontraremos a nuestro paso cascadas, arroyos, pueblos de cuento, museos y tranquilidad, mucha tranquilidad.

1) Comenzamos la ruta desde la parte baja del pueblo de Taramundi, pudiendo tomar como referencia la oficina de información turística, donde podremos preguntar cualquier duda sobre ésta u otras rutas.

2) Desde allí tomaremos un camino que nos lleva hacia Mazonovo donde podremos visitar un interesante museo de los molinos, el primer punto de nuestra ruta donde tendremos contacto directo con el agua. Recorreremos, en un paraje único, la evolución de los molinos a lo largo de la historia, conociendo las diversas formas, técnicas y usos que adopta este ingenio humano desde una total interactividad, pues  podremos poner en marcha varios de ellos, moler a mano el grano y realizar distintos experimentos eléctricos.

3) Continuamos en un corto ascenso divisando el Casería de A Granda para internarnos en un tupido bosque autóctono de castaños y alisos en dirección al pueblo de Esquíos.

4) Poco antes de llegar a este punto del recorrido, podemos acercarnos a contemplar la Cascada Salgueira, el segundo punto de la ruta donde contactar con el agua. Se trata del salto de un regato que da nombre a la misma cascada antes de verter sus aguas en el río Turía.

5) Una vez hayamos llegado a Esquíos podremos visitar su museo etnográfico, para disfrutar de una colección de útiles y herramientas tradicionales que nos remontan años atrás, o conocer de primera mano la artesanía de cuchillos y navajas típicas de la comarca.

Tenemos además en este punto la alternativa de proseguir nuestro camino de frente hacia As Veigas, o desviarnos a la izquierda hacia Teixois. Nosotros os recomendamos avanzar de frente pues el camino no tiene ninguna dificultad y la visita merece la pena.

6) El camino hacia As Veigas discurre por la ladera este del Pico do Corno (743 mts) entre hermosos castaños (Castanea sativa) que se mezcla en algún punto con el carballo (Quercus robur), el típico roble del norte peninsular, y con el abedul (Betula pendula).

7) Al llegar a As Veigas, prácticamente el punto intermedio de la ruta, podremos disfrutar de su arquitectura tradicional, reinventada actualmente como conjunto turístico.

En este punto del camino podremos aprovechar para reponer fuerzas en la taberna del pueblo, transformado en museo etnográfico, degustando a la luz de las velas las viandas típicas: carnes a la brasa, legumbres, ensaladas y postres. No debemos olvidarnos de acompañar nuestra comida con la exquisita sidra de la tierra.

8) Proseguiremos nuestro camino hacia Teixois cruzando el puente sobre el arroyo das Veigas, otro de los afluentes del omnipresente río Turía, y recorriendo el sendero que avanza por la ladera del pico Cortín (734 mts.).

9) Merece la pena parar a contemplar la panorámica desde el pico Penabua, desde donde disfrutar de los valles que ante nuestros ojos se extienden, flanqueados por montes cubiertos de verde vegetación, rebosantes de vida.

10) Nuestro camino llega a Teixois, una aldea única donde el tiempo parece haberse detenido, transformada ahora en conjunto etnográfico.

Aquí podremos visitar una serie de ingenios hidráulicos de gran valor: conoceremos cómo el agua mueve el molino, la piedra de afilar, el batán, la pequeña central eléctrica y la fragua en la que tiene lugar la comunión del agua, el aire, la tierra y el fuego para provecho de los hombres.

11) Continuamos el camino ahora junto al arroyo das Mestas siguiendo las indicaciones pertinentes en dirección a Esquíos, adentrándonos otra vez en el bello bosque y alcanzando de nuevo el río Turía que volverá a ser nuestro compañero en el trayecto de vuelta.

12) Retornamos otra vez a Esquíos, para continuar desde aquí por el mismo sendero por el que vinimos desde Taramundi, pudiendo aprovechar este momento para realizar alguna visita o disfrutar más del paisaje si anteriormente no lo hicimos y continuaremos hasta alcanzar otra vez Mazonovo y Taramundi, punto de partida y colofón de esta maravillosa ruta.

Riqueza natural

Los valles y montes por los que se desarrolla esta Ruta del Agua son un paraíso para diferentes especies arbóreas ávidas de humedad.

El roble (Quercus robur) o carballo, como aquí se le conoce, es una de las especies casi siempre presentes en los atlánticos bosques astur-galaicos como este, y su imponente figura añeja merece el respeto que antaño las culturas celtas le otorgaron como árbol sagrado.

El castaño (Castanea sativa) es la otra especie característica que nos encontraremos en el camino. Sus grandes hojas de borde aserrado tan características y sus inflorescencias los hacen inconfundibles junto a sus tan deliciosos frutos que, con la llegada del otoño, alimentarán a distintas especies animales y, entre ellas, a nosotros.

Podremos encontrarnos con alguna ejemplar de tejo (Taxus baccata), una especie de gran belleza y longevidad (puede sobrepasar los 1.500 años), considerado también como sagrado para algunas culturas.

Los abedules (Betula pubescens), con su característica corteza blanquecina y sus hojas romboidales, estarán también presentes en nuestro camino, además de los arces, alisos y otras especies arbóreas, que podremos también observar junto a las riberas de los ríos.

De las especies faunísticas podemos destacar la presencia de los huidizos corzos (Capreolus capreolus), el exponente más pequeño de la familia de los ciervos, un animal de gran timidez y eminentemente forestal que rara vez sale a campo abierto y que en estos bosques tiene un paraíso particular.

Podemos observar también otro clásico de la fauna ibérica, el jabalí (Sus scrofa), pariente salvaje del cerdo doméstico, de gran valentía y fiereza, y que compensa su mala vista con un gran sentido del olfato que le permite detectar alimento incluso bajo tierra.

No debemos olvidar estar atentos ante la presencia del astuto zorro, del gato montés, varios mustélidos, distintas rapaces y una gran variedad de reptiles, aves y anfibios.

Información turística

Oficina de Turismo de Taramundi

Calle Solleiro, 18 33775 Taramundi

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Fotografía: Nosoyundominguero.es / Stefan Jansson

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